Blog & Chuyên Mục

Thông tin hữu ích về sức khỏe và y học cổ truyền.

Tổng cộng 978 bài viết

Trí tuệ sức khỏe đọc hiểu cơ thể tôi, xu hướng sức khỏe thế hệ mới và cách vận dụng
Blog Baekrok Gambijeong (Giảm Cân)

Trí tuệ sức khỏe đọc hiểu cơ thể tôi, xu hướng sức khỏe thế hệ mới và cách vận dụng

Việc kiểm tra điểm số giấc ngủ bằng đồng hồ thông minh và ghi chép tỉ mỉ lượng đường tiêu thụ vào ứng dụng chế độ ăn uống giờ đây không còn là điều xa lạ. Thay vì chỉ đơn thuần là giảm con số cân nặng, ngày càng có nhiều người muốn đọc những tín hiệu chi tiết mà cơ thể gửi đến thông qua dữ liệu.

최연승 8/28/2026
Chọn đồ uống protein tại cửa hàng tiện lợi: Xem gì trước?
Blog Baekrok Gambijeong (Giảm Cân)

Chọn đồ uống protein tại cửa hàng tiện lợi: Xem gì trước?

Khi mở tủ lạnh ở cửa hàng tiện lợi, gần một nửa không gian được lấp đầy bởi các loại đồ uống protein. Trong khi thời gian và ý chí để chuẩn bị ức gà mỗi ngày là không đủ, các sản phẩm RTD (Ready To Drink) đã len lỏi sâu vào cuộc sống của chúng ta. Tuy nhiên, khi nhìn vào bảng thành phần phía sau, những thuật ngữ lạ lẫm như đường, WPI, WPC khiến chúng ta thường chọn sản phẩm 'nổi tiếng nhất' hoặc 'trông có vẻ ngon nhất'.

최연승 8/26/2026
Ăn cơm trước? Bí mật thứ tự ăn và thực phẩm ức chế đường huyết
Blog Baekrok Gambijeong (Giảm Cân)

Ăn cơm trước? Bí mật thứ tự ăn và thực phẩm ức chế đường huyết

Khi vào nhà hàng, điều đầu tiên bạn dùng thìa gắp là gì? Thông thường, chúng ta thường bắt đầu bữa ăn bằng một miếng cơm trắng nóng hổi hoặc món mì. Tuy nhiên, thói quen nhỏ này có thể là điểm khởi đầu của tình trạng mệt mỏi đột ngột hoặc cảm giác đói cồn cào sau khi ăn, hay còn gọi là hiện tượng 'đỉnh đường huyết' (blood sugar spike).

최연승 8/25/2026
Tại sao chỉ ăn rau vẫn đói? Cách xây dựng chế độ ít đường
Blog Baekrok Gambijeong (Giảm Cân)

Tại sao chỉ ăn rau vẫn đói? Cách xây dựng chế độ ít đường

Có những lúc dù trước mặt là một bát salad đầy ắp, bạn vẫn cảm thấy cơn đói không hề thuyên giảm và cuối cùng lại tìm đến những gói bánh kẹo. Bạn có thể thắc mắc tại sao mình đã xây dựng thực đơn tập trung vào rau củ tốt cho sức khỏe mà vẫn nhanh đói, hoặc tại sao những sản phẩm được cho là 'ít đường' lại không mang lại hiệu quả giảm cân như mong đợi.

최연승 8/21/2026
Liệu chỉ ăn ít có phải là câu trả lời? Chiến lược chế độ ăn lấp đầy bằng chất xơ FiberMaxing
Blog Baekrok Gambijeong (Giảm Cân)

Liệu chỉ ăn ít có phải là câu trả lời? Chiến lược chế độ ăn lấp đầy bằng chất xơ FiberMaxing

Bạn đã bao giờ quan sát kỹ mặt sau của các hộp cơm tiện lợi hay gói salad chưa? Trong khi kiểm tra kỹ hàm lượng đường và protein, chúng ta thường vô tình bỏ qua mục 'chất xơ'. Nhiều người khi ăn kiêng chỉ tập trung vào việc 'loại bỏ cái gì'. Khi quá mải mê với việc giảm tinh bột và cắt bỏ đường, chúng ta dễ dàng bỏ lỡ khía cạnh 'lấp đầy' mà cơ thể thực sự cần.

최연승 8/19/2026
Đã nạp đủ calo nhưng tại sao luôn cảm thấy mệt mỏi? Tiêu chuẩn lựa chọn sản phẩm theo mật độ dinh dưỡng
Blog Baekrok Gambijeong (Giảm Cân)

Đã nạp đủ calo nhưng tại sao luôn cảm thấy mệt mỏi? Tiêu chuẩn lựa chọn sản phẩm theo mật độ dinh dưỡng

Khi chọn cơm hộp tiện lợi hay các gói salad, thông thường chúng ta thường kiểm tra calo trước tiên. Tuy nhiên, nếu bạn cảm thấy nhanh chóng mất sức dù bụng đã no, hoặc cảm thấy một cơn đói kỳ lạ ngay cả sau khi ăn, thì khả năng cao đó không phải là vấn đề về calo mà là vấn đề về 'mật độ'.

최연승 8/17/2026
Routine quản lý cân nặng của Gen Z: Điều chỉnh mô hình ăn uống và cách sử dụng ứng dụng chăm sóc sức khỏe
Blog Baekrok Gambijeong (Giảm Cân)

Routine quản lý cân nặng của Gen Z: Điều chỉnh mô hình ăn uống và cách sử dụng ứng dụng chăm sóc sức khỏe

Thông báo từ ứng dụng chăm sóc sức khỏe trên màn hình điện thoại vang lên, và việc ghi chép chế độ ăn uống theo thời gian đã định giờ đây không còn là điều xa lạ. Đặc biệt đối với thế hệ Z, những người vốn quen thuộc với môi trường kỹ thuật số, việc quản lý cân nặng không đơn thuần là sự khổ hạnh như nhịn ăn hay chạy bộ một cách mù quáng, mà gần giống như một quá trình 'thiết kế' để thu thập dữ liệu và tìm ra hiệu quả tối ưu.

최연승 8/16/2026
Không có thời gian tập thể dục? Cách giảm béo bụng cho người ngồi nhiều
Blog Baekrok Gambijeong (Giảm Cân)

Không có thời gian tập thể dục? Cách giảm béo bụng cho người ngồi nhiều

Bạn có thường xuyên trải qua những ngày gần như không vận động từ sau giờ nghỉ trưa cho đến khi tan làm? Tại phòng khám, tôi thường gặp những bệnh nhân dù đã chú ý chế độ ăn uống và thỉnh thoảng tập thể dục nhưng vòng eo vẫn không giảm.

최연승 8/15/2026
Ăn no vẫn nhanh đói? Cách chọn thực phẩm giàu chất xơ
Blog Baekrok Gambijeong (Giảm Cân)

Ăn no vẫn nhanh đói? Cách chọn thực phẩm giàu chất xơ

Bạn đã bao giờ trải qua cảm giác dù vừa ăn no nhưng chỉ một hai giờ sau lại thấy thèm ăn? Khi xem lại nhật ký ăn uống, nhiều người thấy lượng thức ăn là đủ, nhưng lại thiếu 'yếu tố duy trì cảm giác no'. Đặc biệt, chế độ ăn thiên về carbohydrate tinh chế khiến đường huyết tăng nhanh rồi giảm đột ngột, dễ dẫn đến những cơn đói giả.

최연승 8/14/2026
Giỏ hàng không che giấu chế độ ăn uống: Cách chọn thực phẩm có mật độ dinh dưỡng cao
Blog Baekrok Gambijeong (Giảm Cân)

Giỏ hàng không che giấu chế độ ăn uống: Cách chọn thực phẩm có mật độ dinh dưỡng cao

Giỏ hàng không che giấu chế độ ăn uống: Cách chọn thực phẩm có mật độ dinh dưỡng cao Vào ngày trở về sau khi đi chợ, có một thứ bạn nên xem trước cả bàn ăn. Đó chính là hóa đơn. Hãy xem liệu gạo, mì, bánh mì có xuất hiện lặp đi lặp lại, trong khi thực phẩm giàu protein hay rau củ lại hiếm hoi, hoặc liệu đồ ăn vặt và đồ uống có nhiều hơn nguyên liệu cho một bữa ăn hay không. Hóa đơn cho thấy chính xác hơn **những gì chúng ta thực sự mua lặp đi lặp lại** so với ý định rằng chúng ta 'đã cố gắng ăn uống lành mạnh'.

최연승 8/13/2026
Thành phần nước ép detox — Từ chất xơ, microbiome cho đến hiệu quả giảm cân
Blog Baekrok Gambijeong (Giảm Cân)

Thành phần nước ép detox — Từ chất xơ, microbiome cho đến hiệu quả giảm cân

Có rất nhiều người tìm đến nước ép detox vì muốn loại bỏ hoàn toàn các độc tố tích tụ trong cơ thể và bắt đầu với một cơ thể nhẹ nhàng hơn. Tại phòng khám, tôi cũng thường xuyên gặp những bệnh nhân hỏi rằng: "Thưa viện trưởng, nếu tôi chỉ thực hiện juice cleanse trong vài ngày thì liệu có giảm cân và trở nên khỏe mạnh hơn không?"

최연승 8/12/2026
Cách nhịn ăn gián đoạn — Xem xét thời gian ăn, giảm cân và phương pháp nhịn ăn
Blog Baekrok Gambijeong (Giảm Cân)

Cách nhịn ăn gián đoạn — Xem xét thời gian ăn, giảm cân và phương pháp nhịn ăn

"Viện trưởng ơi, tôi nghe nói nhịn ăn gián đoạn đang là xu hướng, tôi nên bắt đầu như thế nào ạ?" Đây là câu hỏi tôi thực sự thường xuyên nghe thấy khi gặp các bệnh nhân tại phòng khám. Có vẻ như chỉ cần quyết tâm là có thể nhịn ăn ngay từ ngày mai, nhưng khi thực sự bắt tay vào thực hiện, nhiều người thường cảm thấy mông lung không biết nên chọn khung giờ nào hay nên ăn những gì.

최연승 8/12/2026