Thành phần thực phẩm hỗ trợ giảm cân — Từ Garcinia đến chiết xuất trà xanh, liều lượng khuyến nghị

Có rất nhiều người mang theo lọ thuốc khi đến phòng khám. "Thưa viện trưởng, uống thực phẩm bổ trợ này có giảm cân không?" Nếu chỉ nhìn quảng cáo thì lần này có vẻ như sẽ thực sự hiệu quả, nhưng bạn cảm thấy bế tắc vì dù đã dùng hết hai ba lọ mà cân nặng vẫn không hề lay chuyển.

Lý do thực phẩm bổ trợ trông giống như thuốc

Thực phẩm bổ trợ giảm cân không phải là thuốc giảm cân. Đó là phương tiện hỗ trợ đi kèm với chế độ ăn uống và tập luyện. Tuy nhiên, vì những cụm từ như "giảm ○○kg trong một tháng" xuất hiện quá thường xuyên trên các kệ hàng siêu thị hay kênh mua sắm tại nhà, nên rất dễ cảm thấy chúng giống như thuốc thật.

Nghe nói có đến hơn 30 loại nguyên liệu thực phẩm chức năng được công nhận về tính năng giảm mỡ cơ thể tại Hàn Quốc. Có nhiều loại, nhưng kết luận từ các bác sĩ và tài liệu của các bệnh viện đại học đều tương tự nhau. Đó là có hiệu quả nhưng không lớn, và cuối cùng điều cơ bản vẫn là chế độ ăn uống và tập luyện. Thực phẩm bổ trợ đúng như tên gọi là dùng để bổ trợ, chứ không thể là động cơ dẫn dắt quá trình giảm cân.

Hãy cùng xem xét hai thành phần tiêu biểu

Những câu hỏi tôi nhận được nhiều nhất tại phòng khám là về Garcinia và chiết xuất trà xanh.

Điểm mấu chốt của chiết xuất Garcinia Cambogia là HCA (Hydroxycitric Acid). Nguyên lý của nó là ức chế enzyme gọi là ATP citrate lyase, hoạt động khi carbohydrate chuyển hóa thành chất béo, từ đó làm giảm tổng hợp mỡ cơ thể. Liều lượng khuyến nghị của Bộ An toàn Thực phẩm và Dược phẩm (MFDS) là 750–2,800 mg/ngày dựa trên HCA 1. Tuy nhiên, có một điều cần lưu ý. Hiệu quả sẽ giảm đối với những người đang nhịn ăn hoặc thực hiện chế độ ăn ít carbohydrate. Điều này có nghĩa là về mặt lý thuyết, thành phần này dễ mang lại lợi ích hơn cho những người ăn nhiều carbohydrate.

Chiết xuất trà xanh có thành phần chính là Catechin. Đây là một loại polyphenol, chính là thành phần tạo nên vị chát. Nó hỗ trợ giảm mỡ cơ thể bằng cách tăng cường tiêu hao năng lượng thông qua việc nâng cao tỷ lệ trao đổi chất cơ bản, đồng thời góp phần cải thiện cholesterol trong máu bằng cách thúc đẩy oxy hóa axit béo và ức chế hấp thu, tổng hợp cholesterol.

Thực tế sẽ giảm được bao nhiêuĐây là điều khiến bệnh nhân trong phòng khám thất vọng nhất. Khi tổng hợp các phân tích meta, hiệu quả trung bình của phần lớn các thành phần được Cục An toàn Thực phẩm và Dược phẩm công nhận công dụng giảm mỡ là mức giảm khoảng 1 kg thể trọng, giảm BMI khoảng 0.5–0.6. Đây là kết quả sau khi dùng liên tục từ vài tuần đến vài tháng.

Nói đơn giản, đối với những người kiên trì ăn kiêng và tập thể dục tốt, sản phẩm hỗ trợ chỉ có thể bổ sung thêm khoảng +1 kg mà thôi. Khác xa với những hình ảnh trong quảng cáo phải không. Có thể bạn sẽ thất vọng, nhưng đây là con số thực tế. Thay vì nghĩ rằng chỉ cần một lọ thực phẩm chức năng là thay đổi cuộc đời, hãy coi đó như một thìa cuối cùng trong chu trình giảm cân đang diễn ra tốt đẹp, tâm trạng sẽ thoải mái hơn.

An toàn và những điểm cần lưu ý

Mỗi thành phần có hồ sơ tác dụng phụ khác nhau. Garcinia có thể gây các triệu chứng nhẹ như ợ nóng, buồn nôn, đau đầu, và cũng đã có báo cáo về các trường hợp nghi ngờ vàng da hoặc bất thường chức năng gan. Đặc biệt, các báo cáo chủ yếu tập trung ở những người dùng liều cao trong thời gian dài, do đó những người có bệnh gan cần xem xét kỹ trước khi bắt đầu.

Ngoài ra, trên thị trường còn lưu hành các sản phẩm chứa thành phần có hiệu quả và độ an toàn không rõ ràng, thậm chí có cả những sản phẩm trộn thêm thành phần bất hợp pháp. Bạn cần kiểm tra xem trên nhãn có dấu công nhận của Cục An toàn Thực phẩm và Dược phẩm hay không, và liều lượng khuyến nghị nằm ở vị trí nào trong phạm vi cho phép.

Phòng khám Bạch Lạc Đàm nhìn nhận như thế nào

Tôi không phản đối tuyệt đối việc sử dụng thực phẩm chức năng. Tuy nhiên, rất nhiều người đặt thực phẩm chức năng lên vị trí chính và coi chế độ ăn uống, tập luyện là phụ, nên điều đó thật đáng tiếc. Nếu đặt thực phẩm chức năng làm trọng tâm, coi chế độ ăn uống và tập luyện là thứ yếu, thì thậm chí hiệu quả chỉ khoảng 1 kg kia cũng không thể đạt được và kết thúc trong im lặng.

Trong Đông y, dù cùng là béo phì nhưng môi trường cơ thể của mỗi người là khác nhau. Người thường xuyên bị cảm giác thèm ăn trỗi dậy, người dễ bị phù nề, người tích tụ mỡ dày so với khối lượng cơ bắp — mỗi trường hợp đều có đặc điểm khác nhau. Có người phù hợp với Catechin, và có người lại thấy Garcinia giúp ích hơn. Tôi cho rằng trình tự đúng là phải xác định rõ trạng thái cơ thể hiện tại của bản thân trước khi quyết định bổ sung thêm điều gì.

Những điều cần kiểm tra từ hôm nay

Đây là danh sách kiểm tra nhỏ mà tôi thường khuyên bệnh nhân tại phòng khám.

• Kiểm tra một lần các cụm từ về công năng được Bộ An toàn Thực phẩm và Dược phẩm (MFDS) công nhận của thực phẩm bổ trợ đang dùng
• Nếu là dòng Garcinia, hãy xem nhãn xem HCA 1 ngày nằm trong khoảng 750–2,800 mg hay không
• Kiểm tra tình trạng khi bụng đói và tỷ lệ carbohydrate thường ngày để xem thành phần có phù hợp không
• Những người lo lắng về chỉ số chức năng gan nên xét nghiệm máu một lần trước khi bắt đầu
• Đưa thực phẩm bổ trợ về đúng vị trí là "bổ trợ", và điều chỉnh chế độ ăn uống cũng như lộ trình tập luyện trước

Nếu bạn kiểm tra từng dòng một, bạn sẽ nhanh chóng thấy được sản phẩm mình đang dùng có phù hợp với bản thân hay không.

Thị trường thực phẩm bổ trợ giảm cân vốn rất phức tạp, nên không dễ để tự mình phán đoán liệu nó có phù hợp với tình trạng cơ thể hay không. Tại Phòng khám Đông y Baekrokdam, chúng tôi xem xét thể chất và thói quen sinh hoạt thông qua hình thức không trực tiếp, từ đó cùng bạn thiết lập hướng đi có thể theo đuổi mà không gây quá tải. Nếu bạn cảm thấy bế tắc khi chỉ dùng thực phẩm bổ trợ, hãy thử sắp xếp lại cả chế độ ăn uống và lộ trình tập luyện cùng với Baekrok Gambi-jung tablet. Hãy thực hiện chậm rãi, phù hợp với cơ thể của chính bạn.