Ăn uống quá mức trong chế độ ăn kiêng—Đây là tín hiệu cơ thể, không phải do thiếu ý chí

Bác sĩ Yeonseung Choe Bác Sĩ Trưởng

Trong quá trình khám chữa, tôi thường gặp những người đã đi nhiều nơi nhưng vẫn khó thuyên giảm, mệt mỏi cả về tinh thần. Khi đồng hành cùng họ qua nhiều năm, tôi dần đặt nhiều tâm huyết vào những bệnh khó chữa. Để tìm lời giải, tôi không chỉ dừng lại ở một hướng tiếp cận — tôi kết hợp các nghiên cứu hiện đại về cách cơ thể thích nghi rồi suy sụp dưới căng thẳng, góc nhìn của y học chức năng và y học tích hợp, cùng truyền thống lâu đời của Đông y Hàn Quốc, đặt nhiều quan điểm cạnh nhau để hiểu cơ thể của từng người. Từ năm 2010 đến nay, tôi xây dựng mỗi phác đồ với niềm tin rằng cùng một bệnh nhưng môi trường cơ thể của mỗi người lại khác nhau.